Las bodegas de vino de Oporto, visítelas y deguste el sabor de Portugal

Oporto esa maravillosa ciudad a orillas del río Douro o Duero, merece la pena visitarla por muchas cosas, sus monumentos, sus calles, su gastronomía y sus vinos. Una visita a las mejores bodegas de Oporto les dará una idea del por qué de la fama de sus caldos.

El vino de Oporto es aquel producido con las uvas de los viñedos del Valle del Río Douro en Portugal. Este vino ya era conocido en Portugal antes del siglo XVII, pero es a raíz de un conflicto armado entre Inglaterra y Francia en 1678, que Inglaterra empieza a exportar los caldos portugueses ante la imposibilidad de comprárselos a Francia.

Unos comerciantes de Liverpool deciden, siguiendo una técnica aprendida en el monasterio de Lamego, añadir brandy al vino durante el proceso de fermentación, logrando así un vino con mayor contenido de alcohol y con sabor más dulce. El vino de Oporto puede ser blanco, tinto y dentro de estos últimos hay dos categorías sin añada o con añada o “Vintage” que es la categoría superior en estos vinos.

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La mayoría de las bodegas de Oporto se encuentran al otro lado del río Douro, cruzando los puentes de la ciudad, en la localidad de Vila Nova de Gaia. Para los que viajen hasta esta ciudad y quieran sumergirse en los placeres de un buen vino, les recomendamos hacer una visita y cata en alguna de las bodegas más importantes que aquí les sugerimos

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Bodega Sandeman: la más importante de Oporto y conocida mundilamente, un guía vestido como el Don de Sandeman les guiara por las bodegas y les invitará a probar sus vinos

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Bodega Ferreira: una de las más bonitas al encontrarse construida en el emplazamiento de un antiguo convento.

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Bodega Ramos Pinto: durante la visita, además de la bodega en sí, les enseñaran un pequeño museo con algunos objetos de la Historia de la empresa.

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Bodega Offley: un guía en español les enseñará la bodega en un recorrido de 15 minutos y les ofrecerá la degustación de dos copas de sus vinos. Pero atención, ya saben que si beben no deben conducir, así que si prefieren ir más relajados y disfrutar de los sabores del vino de Oporto, pueden contratar un tour por las bodegas en www.oporto.net